Вакансии по специальности распорядитель зала с высшим образованием в Перми

Обязанности: Введение новых блюд согласно общей концепции бренда Разработка сезонных спец. предложений Совместно с технологом подготовка технологических карт Проведение обучающих тренингов по приготовлению этих блюд для сотрудников кухни Управление финансовой частью (себестоимость блюд) Приготовление блюд по технологическим картам...

Бар "Библиотека" объявляет конкурс на должность управляющего !!!!! Обязанности: Организация бесперебойной работы кафе; Подбор и обучение персонала, создание команды; Участие в закупке необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов; Проведение рекламных и маркетинговых мероприятий; Разработка и контроль качества, оказываемых услуг; Разработка мероприятий по привлечению гостей ...

Контроль исполнения расходных статей бюджета (фонд оплаты труда; нормы по списанию сырья\/продукции, величину товарных запасов, нормы по списанию МБП). Контроль исполнения ключевых показателей деятельности: рентабельность предприятия (операционная прибыль\/выручка), коэффициент затрат (затраты на себестоимость\/выручка)...

ОБЯЗАННОСТИ: Руководство сменой Организация продаж Организация бесперебойной работы кафе Контроль соблюдения стандартов деятельности Уровень ответственности - продажи, персонал, сервис и качество продукции ТРЕБОВАНИЯ: Опыт продаж и управления персоналом; Опыт в области общественного питания приветствуется, но не обязателен; Активная жизненная позиция; Высокое чувство ответственности; Ориентация...