Вакансии с высшим образованием в Перми по профессии Повар

Обязанности: Введение новых блюд согласно общей концепции бренда Разработка сезонных спец. предложений Совместно с технологом подготовка технологических карт Проведение обучающих тренингов по приготовлению этих блюд для сотрудников кухни Управление финансовой частью (себестоимость блюд) Приготовление блюд по технологическим картам...

Обязанности: Разработка нового меню, сезонных спец. предложении?, краткосрочных спец. предложении?, корректировка и усовершенствование топовых позиции? меню. Инновационные решения по внедрению новых продуктов для снижения Фудкоста. Контроль работы поставщиков, повышение наценки, внедрение новых технологии?. Контроль санитарных норм. Анализ и мониторинг новых поставщиков...

Обязанности: организует и контролирует деятельность предприятия питания, организацию технологического процесса, соблюдение технологии приготовления, качество и безопасность пищи; обеспечивает ритмичный выпуск блюд, требуемого ассортимента и качества, в соответствии с производственным заданием; выполняет и контролирует требования санитарного законодательства; проводит подготовку персонала к...

Обязанности: Контроль и организация работы смены поваров; Отчетность; Изготовление полуфабрикатов и салатов, выпечки, готовой продукции. Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Опыт работы; Наличие медицинской книжки. Продуктовая сеть "Берег" приглашает на работу старшего повара...