Вакансия Управляющий в кафе в Перми

Обязанности: Руководство сменой; Организация продаж и технологии; Организация бесперебойной работы кафе; Контроль соблюдения стандартов деятельности персоналом; Уровень ответственности - продажи, персонал, сервис и качество продукции. Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Опыт управления персоналом от 1 года; Опыт продаж; Опыт в области общественного питания...

Обязанности: управление и развитие пекарней/сетью пекарен; организация мероприятий, связанных с выполнением плановых показателей по выручке; организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья; контроль за санитарным состоянием пекарен; организация и контроль производственного процесса в пекарнях; управление коллективом; работа с арендодателями контролирующими органами;...

Обязанности: организует и контролирует деятельность предприятия питания, организацию технологического процесса, соблюдение технологии приготовления, качество и безопасность пищи; обеспечивает ритмичный выпуск блюд, требуемого ассортимента и качества, в соответствии с производственным заданием; выполняет и контролирует требования санитарного законодательства; проводит подготовку персонала к...