Вакансии по специальности рестораны / общественное питание в Перми с зарплатой от 50 000 руб.

Обязанности: Введение новых блюд согласно общей концепции бренда Разработка сезонных спец. предложений Совместно с технологом подготовка технологических карт Проведение обучающих тренингов по приготовлению этих блюд для сотрудников кухни Управление финансовой частью (себестоимость блюд) Приготовление блюд по технологическим картам...

Обязанности: Разработка нового меню, сезонных спец. предложении?, краткосрочных спец. предложении?, корректировка и усовершенствование топовых позиции? меню. Инновационные решения по внедрению новых продуктов для снижения Фудкоста. Контроль работы поставщиков, повышение наценки, внедрение новых технологии?. Контроль санитарных норм. Анализ и мониторинг новых поставщиков...

Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы пекарен Выполнение планов продаж и производства Контроль качества обслуживания покупателей Контроль качества продукции Контроль за санитарным состоянием пекарен Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря Работа с контролирующими и надзорными органами Управление персоналом Инкассация Ведение...

Обязанности: Организация бесперебойной работы заведения; Управление персоналом (найм, обучение, мотивация); Обеспечение выполнения финансово-экономические показателей кафе; Планирование и реализация маркетинговых мероприятий. Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость Опыт работы в сфере общественного питания в должности директор/управляющий от 3х лет; Лидерские качества,...